《老广的味道第一季》深入探寻广东美食文化。节目开篇就带观众走进热闹的广东早茶店，人们围坐在一起，品尝着虾饺、烧卖等点心，开启惬意的一天。接着镜头转向海鲜市场，渔民们带着刚捕捞的新鲜海产归来，鱼、虾、蟹等琳琅满目。厨师们用精湛的厨艺将这些食材变成一道道美味佳肴，如清蒸鱼的鲜嫩、白灼虾的清甜。节目还介绍了顺德的私房菜，厨师精心制作的炒牛奶，口感细腻。潮汕的牛肉火锅也不容错过，现切的牛肉在锅中涮几下就可入口，肉质鲜嫩。通过这些美食，展现了广东独特的饮食文化和生活方式。