《鬼话怪谈·祥云寺》围绕着捉妖师诺民展开。诺民本是祥云寺的一名捉妖和尚，因违反寺规被逐出师门。之后他以驱邪捉妖为生，在一次偶然机会下，他遇到了美艳寡妇苏琴。苏琴请求诺民帮忙驱邪，诺民起初并未多想便接下了这单生意。然而，随着调查的深入，他发现事情远没有那么简单，背后隐藏着一系列诡异恐怖的事件。在探寻真相的过程中，诺民遭遇了各种邪祟和危险，他凭借着在祥云寺所学的本领一次次化险为夷。同时，他也逐渐揭开了苏琴背后不为人知的秘密，以及一段尘封多年的恩怨情仇。