《八九不离十》以牛家一家人的生活为主线展开故事。牛家老爷子牛德山是个传统又固执的老头，他有三个儿子。大儿子牛大响憨厚老实，在生活中努力承担着家庭的责任；二儿子牛二响精明能干，但有时也会耍些小聪明；三儿子牛三响则是个充满理想却有些不切实际的青年。 围绕着牛家父子四人，他们在生活中遭遇了各种各样的问题和挑战。有家庭内部的矛盾，比如父子之间观念的差异、兄弟之间的小摩擦；也有来自外部的压力，像是工作上的困境、邻里间的琐事。在这些起起落落中，牛家父子相互扶持，共同面对生活的酸甜苦辣，他们的故事充满了温情与欢笑，展现了普通人生活中的真实与美好。